为贯彻落实食品安全“两个责任”主体责任,做好秋季学校食堂食品安全工作,9月12日下午,平果市副市长钱文韬、平果市教育局总督学黄如彪带队莅临我校对食品安全“两个责任”工作落实情况进行了督导检查。
钱副市长、黄如彪总督学带队到我校检查工作
钱副市长、黄如彪总督学带队到我校检查工作
在学校食堂,钱副市长、黄如彪总督学走进学校食堂,认真查看食堂的环境卫生、食品原材料存放、留样食品等,向学校食堂负责人了解食品安全责任制落实、食品原材料进货查验、从业人员健康管理等方面的情况,询问了“日管控、周排查、月调度”工作开展和食品安全监督公示情况,并对餐饮用具的清洗、消毒及食堂的卫生环境等进行了仔细检查。
钱副市长要求,食品安全“两个责任”工作机制是全年落实食品安全“四个最严”要求的重要抓手,学校要严格按照“日管控、周排查、月调度”有关要求,切实履行食品安全主体责任,从而保障广大师生饮食安全。